ʻO nā ʻano ʻano kaulana o ka broiler ducks a me nā hiʻohiʻona o kā lākou mahi ʻana

Ua mahalo nui ʻia ka ʻiʻo ʻiʻo i nā manawa a pau e nā poʻe maʻamau a me nā mea hoʻonaʻauao maikaʻi loa no kona ʻono kūikawā, ʻoluʻolu, waiwai waiwai a me nā waiwai pono he nui. A i ka ʻahaʻaina hou, hoʻomau ka ʻiʻo i ka hoʻomalu ʻana i ka pōleʻa, ʻoliʻoli me nā kīʻaha ʻono. He aha ka waiwai o hoʻokahi pāpaʻa ʻāpaʻa nani i kapa ʻia ʻo foie gras! No ka hoʻokō ʻana i ka nui o ka noi no kahi huahana meaʻai, ʻoi aku ka nui o nā mahiʻai nui a puni ka honua i ka hoʻoulu ʻana i nā pēpē.

Aia nā Ducks ma nā mahiʻai mahiʻai Lūkini no ka manawa lōʻihi. ʻAʻole i koi nui kā lākou hānau ʻana. Ua lawa kahi waihona wai liʻiliʻi e kokoke ana, kahi e hiki ai i nā manu o ka lehulehu ke ʻau a ʻauʻau ʻai meaʻai maoli. ʻO ka makemake i ka ulu ʻana i ka ʻiʻo no ka hoʻohana ʻana i nā ala hou o ka ulu ʻana i nā ʻiʻo a me ka puka ʻana mai o nā ʻano broiler hiki ke ulu wikiwiki me ka hoʻohana ʻana i ka meaʻai hoʻohuihui.

ʻO ka ʻīlio kaulana loa o nā pāpaʻi broiler o kēia wā ʻo ka Beijing White duck. Ke koi nui nei nā keʻa (nā ʻano) o kēia ʻano ma nā wahi āpau. Hoʻokaʻawale ʻia e ka ulu wikiwiki a me nā hiʻohiʻona maikaʻi loa o ka ʻiʻo a me ke ake, ʻo ia ka ʻano Cherry Valley, hānai ʻia ma ʻEnelani ma ke ala ʻana i nā ʻano ʻano o Peking duck., A loaʻa iā ia ka māhele ākea loa ma ʻEulopa. Ma lalo o nā kūlana ulu kūpono, hiki i ka poʻe o kēia broiler ke hiki i 50 kg i ka makahiki o 3,5 mau lā.

Ua kapa ʻia ke kupuna o ka lua o ka hui broilers ʻĀleka Muscovy ʻAmelika. He ʻono ʻono kona ʻiʻo. Hoʻohālikelike pinepine ka poʻe connoisseurs i ka ʻiʻo pāʻani. Hiki i ke kaumaha o kēia broiler ke hiki i 6 kg. Hoʻomaʻamaʻa i ka hoʻoulu ʻana o ka Muscovy duck ʻaʻole ia e koi i ka pono o kahi reservoir. Akā, e hoʻomanaʻo ʻia ʻaʻole ia e ʻae i nā mahana ea sub-zero. ʻO ka pua Mulard, i hānai ʻia ma Farani ma ke kumu, he kiʻekiʻe loa ka huahana a me ka maikaʻi o ka meaʻai o ka ʻiʻo, ʻaʻohe momona.

ʻO nā hiʻohiʻona o ka ulu ʻana i nā ʻiole broiler

ʻAʻole paʻakikī ka ulu ʻana i nā pāpaʻi broiler, ʻo ka nānā, mālama a me ka ʻike o nā pono kumu no ka mālama ʻana i nā ʻīlio ulu.

lumi ākea

Pono ka lumi ʻaʻahu ākea ākea. ʻO ka hoʻopaʻa paʻa nui ʻana e hōʻoluʻolu i ke ola o ka manu, a no laila e hoʻomaka paha ia e lilo i ke kaumaha. No laila, pono ʻoe e hoʻomanaʻo e pili ana i ke ʻano maʻamau no ka hoʻokomo ʻana i nā ʻeke ulu: i nā pule mua ʻekolu, ʻaʻole pono e ʻoi aku ma mua o 16 ducklings i kēlā me kēia mika square, a i ka manawa ma hope - ʻaʻole iʻoi aku ma mua o 8.

Moena maʻemaʻe

No ka hoʻomaʻemaʻe, i ʻole e hoʻokumu ʻia ka foci fungal a ʻaʻole e hoʻonui ʻia nā microbes pathogenic, pono e maloʻo ka lumi kahi e mālama ʻia ai nā ʻōpala broiler. No ka disinfection, kāpīpī mua ʻia ka papahele o ka hale moa me kahi ʻāpana lahilahi lime fluffy ma kahi o 0,5 kg no sq.m., kahi e waiho ʻia ai kahi ʻōpala o ka mauʻu, peat a i ʻole nā ​​​​lāʻau lāʻau me ka mānoanoa o ka liʻiliʻi o 10 cm ma luna. No ka inu nui ʻana o nā ʻīlio a pulu koke ka ʻōpala, pono e kāpīpī mau ʻia. ʻO ka maʻamau he 10 kg o ka moena no ka manu.

Kukui pololei

He mea nui e hoʻolohe i ke kukui. I loko o nā lā mua ʻehiku o ke ola ʻana o nā ʻīlio, pono e hoʻomālamalama mau ʻia ka lumi i ʻole e makaʻu nā moa a ʻaʻole e uhaʻi kekahi i kekahi me ka hopohopo. Hiki ke hoʻemi ʻia nā hola o ke ao i 10 mau hola, akā i loko o ka pōʻeleʻele, pono e hoʻomālamalama ʻia.

• 1 Sabati — 24 hora
• 2 pule - 16 hola
• 3-6 pule - 10 hola

Hiki ke hoʻololi i ka ea wela

Pono ka wela o ka papahele ʻaʻole i lalo ma lalo o 18-20 degere. Hiki ke hoʻoholo ʻia ke ʻano o ka ʻoluʻolu o nā duckling ma ko lākou helehelena. Inā e hanu nui ana lākou me ka hāmama o ko lākou nuku, ʻo ia hoʻi, ua wela lākou a pono e hoʻemi ʻia ka wela. Inā hui ka moa a piʻi ma luna o kekahi, ʻaʻole lawa ka wela. He mea koʻikoʻi ka hoʻokō ʻana i ke ʻano wela, no ka mea, ʻo ka pale ʻana o nā broilers e ulu ana, hilinaʻi ko lākou olakino a me ka ulu ʻana.

• 1-2 pule - 26-28 degere
• 3-6 pule - 18-20 degere

ʻO ka hānai pono

I mea e hiki ai i ka broiler duck ulu nā genes ke hana i kā lākou hana i ka mea kiʻekiʻe, pono ka hānai kūpono. I loko o nā pule 3 mua, pono e hānai ʻia nā ʻīlio me nā meaʻai hoʻohui kiʻekiʻe, a laila e hoʻololi mālie i ka hānai ʻai. No ka digestion maʻamau i ka lā 21, pono e ninini i kahi ʻili liʻiliʻi i loko o nā mea hānai.

Pono e hoʻomanaʻo ʻia ʻaʻole pono ka ulu ʻana o nā manu ma mua o 60 mau lā, no ka mea. Ma hope mai, hoʻomaka lākou e hoʻokahe, ʻike ʻia nā pads paʻakikī e wehe i ka ʻili, e hōʻino i ka hōʻike. Mai kēia manawa, hoʻomaka ka maikaʻi o ka ʻiʻo.

ʻO ka uluʻana i nāʻanoʻano maikaʻi loa o ka broiler ducks e lilo i mea kaulana i kēia mau lā a wahi waiwai nui o ka mahiʻai moa, a ʻo ka ʻono maikaʻi loa a me nā ʻano maikaʻi o ka ʻiʻo duck e hoʻonui i ka hoihoi i ka poʻe connoisseurs o kahi huahana ʻono a kiʻekiʻe.